Jerky de ternera natural con pocos ingredientes, hecho en Europa
Carpathian Jerky Original Beef tiene exactamente tres ingredientes: ternera, sal y pimienta. Sin nitritos, sin conservantes, sin gluten, sin azúcares añadidos y sin potenciadores del sabor. La carne es de origen rumano, se corta y se seca lentamente a baja temperatura, lo que deja 25 g de proteína en una bolsa de 50 g y 0 g de azúcar.
- Original Beef — 3 ingredientes: ternera, sal, pimienta.
- Crispy Original Beef — 5 ingredientes: ternera, sal, pimienta, ajo, cebolla.
- Original Chicken — 3 ingredientes: pechuga de pollo, sal, pimienta.
- Sin nitritos, sin conservantes, sin gluten y sin azúcares añadidos.
- Carne de origen rumano, secada lentamente en fábrica propia.
Por qué importa una etiqueta corta
La mayoría del jerky de supermercado lleva nitrito sódico, azúcar, dextrosa, jarabe de maíz o salsa de soja (y por tanto gluten). Cada uno de ellos cambia el sabor y el perfil nutricional. Una receta de tres ingredientes deja que la carne sepa a carne y mantiene los carbohidratos por debajo de 1 g por bolsa.
Qué llevan las variedades especiadas
American Style usa una mezcla de cilantro, pimienta, apio, clavo, mostaza, cayena, enebro, cúrcuma y ajo — solo especias, sin aditivos artificiales ni espesantes. Maxi, Paprika y Yammy Sticks son sticks de cerdo 100 % rumano.
La gama y las cifras
| Producto | Bolsa | Proteína / bolsa | Carne | Notas |
|---|---|---|---|---|
| Carpathian Jerky Crispy Original Beef | 50 g | 38,5 g | ternera | más proteína, 77% proteína pura |
| Carpathian Jerky Maxi Sticks | 120 g | 37 g | cerdo | sticks deshidratados, cerdo 100% rumano |
| Carpathian Jerky Paprika Sticks | 120 g | 37 g | cerdo | ahumado natural, cerdo 100% rumano |
| Carpathian Jerky Yammy Sticks | 120 g | 37 g | pollo + cerdo | con queso Gouda |
| Carpathian Jerky Original Chicken | 50 g | 31 g | pollo | el más magro: 150 kcal, 2 g de grasa |
| Carpathian Jerky American Style | 50 g | 25,5 g | ternera | mezcla de especias, textura más blanda |
| Carpathian Jerky Original Beef | 50 g | 25 g | ternera | solo 3 ingredientes: ternera, sal, pimienta |
| Carpathian Jerky Original Pork Jerky | 50 g | 24,5 g | cerdo | lomo de cerdo, secado lento |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos ingredientes tiene Original Beef?
Tres: ternera, sal y pimienta. Nada más.
¿Contiene nitritos?
No. Ninguna variedad de Carpathian Jerky contiene nitritos ni nitratos añadidos.
¿Contiene azúcar?
No. Todas las variedades tienen 0 g de azúcar; Original Beef tiene 0,75 g de carbohidratos por bolsa de 50 g.
¿De dónde viene la carne?
De Rumanía — ternera, pollo y cerdo.
¿Gluten o lactosa?
Ninguna variedad contiene gluten. Los Yammy Sticks llevan queso Gouda, así que contienen lácteos; el resto de la gama no.
